Saintchristi’s Weblog

Just another WordPress.com weblog

Oseng Tempe Lombok Ijo October 19, 2007

Filed under: Recipe of the day — mama ethan @ 1:05 pm
Tags: , ,

Ni salah satu masakan favoritku, ga harus daging n ga harus mahal n yang penting gampang buatnya.

Bahan:

  • tempe (yang udah jadi putih)
  • cabe hijau
  • bawang
  • brambang
  • lengkuas
  • jahe
  • daun salam
  • gula jawa
  • garam
  • kecap manis
  • minyak goreng sedikit
  • air putih secukupnya

Cara buatnya, potong-potong tempe jadi kotak2 or persegi kecil. Iris2 juga cabe ijo, bawang n brambang. Lengkuas n jahe di pukul mpe memar (hehehe jahat ya..).

Abis semua bahan siap, tumis brambang mpe harum, masukin bawang, tumis mpe harum. Kalo dah harum banget masukin lombok ijo, garam, gula jawa, jahe, lengkuas n daun salam. Kalo bumbu2 dah layu, masukin tempe, tumis bentar mpe warna berubah agak coklat, masukin air (dikit aja, biar osengnya ga gosong). Tuang kecap manis secukupnya n tumis mpe airnya abis.

Jadi deh… oseng tempe cabe ijo, hmm..yummmy…..

 

One Response to “Oseng Tempe Lombok Ijo”

  1. PriyayiSae Says:

    nek menu yg satu iki UENAK TNANNNN….


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s